SARL au capital de 18.000 €
SIRET 509 671 822 00013
APE 7022Z
RCS  Roubaix-Tourcoing 509 671 822 

Pour qui ?

1. Hôteliers independants :

- Partager mon expérience, mes recherches, les choix que j'ai fait pour valoriser l'hôtel, le restaurant et l'équipe qui les animent.
- Faire le point sur les outils commerciaux,  les zones de chalandise, la typologie des clients existants et à venir.
- Préparer les décisions à prendre pour les périodes difficiles à venir.
- Préparer une cession dans de bonnes conditions.

2. Investisseurs :

- Valider le choix d'un investissement ou d'une reprise.
- Regard "commercial" sur  l'outil, et avis sur les équipements : sont-ils en adéquation avec les besoins à venir des clients ?
- Analyse de la zone géographique.
- Analyse du fonctionnement de l'Etablissement : commercial, organisationnel, utilisation des outils internet...

3. Villes, stations touristiques :

- Analyse de l'offre globale en hébergement: hôtels, résidences de tourisme, chambres d'hôtes, gîtes.
- Aide à la décision en ce qui concerne les permis de construire.
- Validation des ratios "lits chauds / lits froids" (1).

Mon savoir-faire :

- Ecouter et aider les exploitants à prendre le temps du recul necessaire à une adaptation, une évolution permanente, attitude cruciale en ces temps agités.
- Expérience de 10 ans comme Investisseur exploitant d'un hôtel-restaurant de 47 chambres franchisé COMFORT HOTEL (CHOICE) au centre de la Métropole Lilloise.
- Experience très positive en tant qu'investisseur, mais aussi en tant que cédant (fin 2008).

Autres expériences :

- Membre du Bureau du Club Hôtelier de Lille Metropole,
- Membre du Bureau de l'UMIH de Lille,
- Membre du Comité technique de l'Office du Tourisme de Lille (Centrale de Réservation),
- Représentant du Club Hôtelier à la Commission de Rayonnement Exterieur du CCC de la Ville de Lille.

(1) Lit froid : logement de résidence secondaire occupé un petit nombre de jours dans l'année. Voir le nombre de logements fermés à l'année dans les stations de montagne et stations balnéaires.
Lit Chaud : logement d'hôtel, residence de Tourisme, Chambre d'hôte, gîte. Ces structures sont susceptibles de fonctionner un plus grand nombre de journées, et génèrent des emplois perennes.

CONTACT :
fouchardiere@nordnet.fr
486, rue Albert Bailly - 59700 - Marcq en Baroeul
tel: 33 (0) 6 62 05 12 49